요즘 10대나 2030 세대가 엄청 싫어한다는 음식


청국장
뭐 청국장은 젊은층들이
싫어하는 음식 대표격으로 널리 알려졌는데
특유의 강한 향때문에 불호 의견이 많음

오죽하면 국내 유일 청국장 명인분께서는
청국장이 잘 만들면 냄새 안난다고
젊은층들이 청국장 싫어하는데
좀 즐겼으면 좋겠다 인터뷰도 하심


https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0009546151
2019년 한국 농수산식품유통공사에 따르면
젊은층의 외면으로 청국장 소매시장은 갈수록 하락하고
일본 낫또 시장은 급성장하고 있다함
특히 10대나 2030대들이 일본 낫또를
한국 청국장에 비해 훨씬 선호하고 있어
기업들도 낫또에 집중하고 있다고함
실제로 낫또 시장이 청국장 시장의 3배에 달함
그러니 대기업들도 낫또 생산에만 열을 올림
물론 청국장 좋아하는 젊은층도 많겠지만
이미 각종 통계에서 젊은층이 외면하고 있어 아쉬움 ㅠㅠ
청국장의 현대화나 투자가 절실한듯 ...
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